

糖果零食是情绪的即时奖励,风味是其灵魂所在。纪馨糖果香精,以前沿的感官创意和稳定的技术,为硬糖、软糖、巧克力、膨化食品等注入从经典到颠覆的多样风味,创造持久的品牌味觉记忆。
健康角度:我们提供适用于无糖糖果(使用糖醇)的香精方案,能有效改善糖醇可能带来的凉感或不良后味。同时开发天然水果风味,让健康零食同样美味诱人。
市场角度:市场追求新奇体验,如IP联名风味、季节限定口味、口感层次变化(如爆浆、汽感)以及怀旧复古风味。香精需要在高酸(水果糖)、高甜或高温(巧克力涂饰)等极端条件下保持稳定。
纪馨支持:我们拥有针对不同糖果基质的专用技术,确保香精在熬煮、凝胶、涂层等工艺中风味不失真。可提供从全球流行到本土特色的庞大风味库,并支持创造拥有特殊口感(如冰凉、微热)的趣味风味。
技术总结:纪馨的糖果香精采用特殊的缓释与定香体系,使风味在咀嚼过程中随时间推移而有层次地展现,避免“一口香”,实现“全程香”,极大延长风味愉悦的持续时间。